14.12.2010, 00:58
[center]Witajcie![/center]
Oto pierwszy odcinek z serii "Gotuj z Honoką". Dzisiaj zajmiemy się czymś bardziej ambitnym niż pieczone szczury na patyku. Rozsmakujemy się w kulinarnych specjałach z całego świata: skosztujemy znakomitych serów, ciast prosto z gorącego pieca oraz przepysznych kiełbasek, które pomogą każdemu pracusiowi nabrać sił do dalszej roboty. Zacznijmy więc przygodę po naszych podniebieniach i jednocześnie zostańmy najlepszymi kucharzami w wiosce!
Pierwsza, może nie najważniejsza, ale ważna sprawa: atrybuty kucharza!
Czy widzieliście kiedyś kucharza bez charakterystycznej białej czapki na głowie? Nie tylko wygląda ona świetnie ale także dodaje nam skilla cooking, który przecież przy gotowaniu jest bardzo istotny.
Aby wyprodukować taką zgrabną czapeczkę:
Potrzebujemy linen cloth (płótno) oraz mąke (flour). Jedno i drugie stosunkowo łatwo zdobyć: linen cloth powstaje na krośnie po zebraniu 5 włókien z roślinek takich jak: hemp, flax. A mąkę zrobimy za pomocą żarna mając w zapasie trochę nasion zbożowych.
No dobrze, szyjemy sobie naszą czapeczkę, zakładamy na głowę i zabieramy się wreszcie do kucharzenia! Co przyrządzimy? A to zależy na co mamy akurat smak (lub jaki FEP jest nam potrzebny aktualnie). Pogrupujemy jedzenie według atrybutów jakie dodaje.
=======================================================
=======================================================
=======================================================
---------------------------------------------------------------------------------------------------
STR
----------------------------------------------------------------------------------------------------
BRODGAR BLUE CHEESE
W początkowej i średniej fazie gry naszej postaci- bardzo wydajne jedzenie dodające siły (STR)
Jak go przyrządzić? Potrzebujemy mleka. Jeżeli nie mamy krowy, szukamy w trawie czterolistnych koniczynek którymi nakarmimy dzikie krowy. Z niewiadomych przyczyn krowa taka po zjedzeniu pięciu takich roślinek (można dać oczywiście mniej ale krowa da mniej mleka) stworzenie potrafi "wycisnąć" z siebie az 10 L mleka- w sam raz do wiaderka.
Gdy już mamy mleko, sklecamy z desek curding tub, ktory przyda nam sie pozniej.
Teraz trudniejsza część- musimy załatwić sobie flaczki (intestines). Uzyskujemy je z wiekszych od królika zwierząt (lis, owca, niedzwiedz itp.)/
Musimy miec także rennet- coz to jest? To ugotowany w kotle flaczek razem z vinegar (wino ktore lezalo w beczke zbyt dlugo) i wlany do jar (taki maly pojemniczek z gliny na rozne dziwne substancje).
Noo... gdy mamy juz wszystkie skladniki, wlewamy mleko oraz rennet do curding tub i.... czekamy az wytworzy sie twaróg 4 kawalki twarogu pozwolą nam zapełnic jeden cheese tray (takie tacki na ser) które budujemy w czasie gdy wydziela się twaróg. Budujemy także Cheese Rack, czyli stojak na tacki do sera, a najlepiej dwa takie. Jeden stawiamy do piwnicy domku, a drugi do pokoju w domku (to wazne). Uff... teraz pakujemy twarog do tacki i tacke wkladamy do piwnicy na wczesniej przygotowany stojak. Serek musi teraz dojżeć, trwa to okolo 2 dni. Gdy dojzeje, przekladamy go do stojaka w pokoju- znow czekamy az dojzeje. Gdy to sie stanie- ser jest gotowy do pokrojenia w zajadania! Mniam!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
CREPE CITROUILLE
Drugim, chociaz moze nie tak ambitnym przysmakiem jest Crepe Citrouille.
Skladniki:
-Pancake (placek ktory usmazymy na patelni z jajka, mąki i mleka)
-masełko (butter, który robimy z mleka)
-pumpkin flesh - czyli kawalki dyni.
Ukladamy ladnie kawalki na placku, dodajemy maselka i gotowe!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
CON
------------------------------------------------------------------------------------------------------
COW CHORIZO
Być może kiełbasa z wołowiny nie wygląda zbyt apetycznie, ale jest stosunkowo prosta do przyrządzenia. Głownym narzedziem, ktore bedzie nam potrzebne, bedzie maszynka do miesa- meat grinder (moze byc metalowa jak i gliniana).
Potrzebujemy takze flaczków (ściślej mowiąc jelita), o którym wspomniałam wyżej, do którego wciśniemy zmielone mięso. No własnie! Mięso to ostatnia rzecz która będzie nam potrzebna. W celu przyrzadzenia jednej kielbaski, potrzebne nam sa dwie sztuki wołowiny. Mielimy mięso w maszynce, pakujemy do jelita i kiełbasa gotowa!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
PUMPKIN PIE
Nadszedł czas na uwielbiane przez wszystkich ciasto dyniowe!
Najpierw warto zaopatrzyc się w piec (ale nie piec hutniczy tylko zwykly kuchenny ; p).
Nastepnie wycinamy z ogrodka jedną, dorodną dynię i kroimy na plasterki. Dodajemy wody i mąki, i ugniatamy ciasto. Pakujemy ciasto do pieca, zasilamy piecyk trzeba gałązkami i czekamy aż zapach przepysznego smakolyku rozniesie się po okolicy. Wcinamy póki ciepłe!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
To wszystko na dziś! Życzę udanych wypieków i wybornych kiełbas domowej roboty!
SMACZNEGO!
Oto pierwszy odcinek z serii "Gotuj z Honoką". Dzisiaj zajmiemy się czymś bardziej ambitnym niż pieczone szczury na patyku. Rozsmakujemy się w kulinarnych specjałach z całego świata: skosztujemy znakomitych serów, ciast prosto z gorącego pieca oraz przepysznych kiełbasek, które pomogą każdemu pracusiowi nabrać sił do dalszej roboty. Zacznijmy więc przygodę po naszych podniebieniach i jednocześnie zostańmy najlepszymi kucharzami w wiosce!
Pierwsza, może nie najważniejsza, ale ważna sprawa: atrybuty kucharza!
Czy widzieliście kiedyś kucharza bez charakterystycznej białej czapki na głowie? Nie tylko wygląda ona świetnie ale także dodaje nam skilla cooking, który przecież przy gotowaniu jest bardzo istotny.
Aby wyprodukować taką zgrabną czapeczkę:
Potrzebujemy linen cloth (płótno) oraz mąke (flour). Jedno i drugie stosunkowo łatwo zdobyć: linen cloth powstaje na krośnie po zebraniu 5 włókien z roślinek takich jak: hemp, flax. A mąkę zrobimy za pomocą żarna mając w zapasie trochę nasion zbożowych.
No dobrze, szyjemy sobie naszą czapeczkę, zakładamy na głowę i zabieramy się wreszcie do kucharzenia! Co przyrządzimy? A to zależy na co mamy akurat smak (lub jaki FEP jest nam potrzebny aktualnie). Pogrupujemy jedzenie według atrybutów jakie dodaje.
=======================================================
=======================================================
=======================================================
---------------------------------------------------------------------------------------------------
STR
----------------------------------------------------------------------------------------------------
BRODGAR BLUE CHEESE
W początkowej i średniej fazie gry naszej postaci- bardzo wydajne jedzenie dodające siły (STR)
Jak go przyrządzić? Potrzebujemy mleka. Jeżeli nie mamy krowy, szukamy w trawie czterolistnych koniczynek którymi nakarmimy dzikie krowy. Z niewiadomych przyczyn krowa taka po zjedzeniu pięciu takich roślinek (można dać oczywiście mniej ale krowa da mniej mleka) stworzenie potrafi "wycisnąć" z siebie az 10 L mleka- w sam raz do wiaderka.
Gdy już mamy mleko, sklecamy z desek curding tub, ktory przyda nam sie pozniej.
Teraz trudniejsza część- musimy załatwić sobie flaczki (intestines). Uzyskujemy je z wiekszych od królika zwierząt (lis, owca, niedzwiedz itp.)/
Musimy miec także rennet- coz to jest? To ugotowany w kotle flaczek razem z vinegar (wino ktore lezalo w beczke zbyt dlugo) i wlany do jar (taki maly pojemniczek z gliny na rozne dziwne substancje).
Noo... gdy mamy juz wszystkie skladniki, wlewamy mleko oraz rennet do curding tub i.... czekamy az wytworzy sie twaróg 4 kawalki twarogu pozwolą nam zapełnic jeden cheese tray (takie tacki na ser) które budujemy w czasie gdy wydziela się twaróg. Budujemy także Cheese Rack, czyli stojak na tacki do sera, a najlepiej dwa takie. Jeden stawiamy do piwnicy domku, a drugi do pokoju w domku (to wazne). Uff... teraz pakujemy twarog do tacki i tacke wkladamy do piwnicy na wczesniej przygotowany stojak. Serek musi teraz dojżeć, trwa to okolo 2 dni. Gdy dojzeje, przekladamy go do stojaka w pokoju- znow czekamy az dojzeje. Gdy to sie stanie- ser jest gotowy do pokrojenia w zajadania! Mniam!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
CREPE CITROUILLE
Drugim, chociaz moze nie tak ambitnym przysmakiem jest Crepe Citrouille.
Skladniki:
-Pancake (placek ktory usmazymy na patelni z jajka, mąki i mleka)
-masełko (butter, który robimy z mleka)
-pumpkin flesh - czyli kawalki dyni.
Ukladamy ladnie kawalki na placku, dodajemy maselka i gotowe!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
CON
------------------------------------------------------------------------------------------------------
COW CHORIZO
Być może kiełbasa z wołowiny nie wygląda zbyt apetycznie, ale jest stosunkowo prosta do przyrządzenia. Głownym narzedziem, ktore bedzie nam potrzebne, bedzie maszynka do miesa- meat grinder (moze byc metalowa jak i gliniana).
Potrzebujemy takze flaczków (ściślej mowiąc jelita), o którym wspomniałam wyżej, do którego wciśniemy zmielone mięso. No własnie! Mięso to ostatnia rzecz która będzie nam potrzebna. W celu przyrzadzenia jednej kielbaski, potrzebne nam sa dwie sztuki wołowiny. Mielimy mięso w maszynce, pakujemy do jelita i kiełbasa gotowa!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
PUMPKIN PIE
Nadszedł czas na uwielbiane przez wszystkich ciasto dyniowe!
Najpierw warto zaopatrzyc się w piec (ale nie piec hutniczy tylko zwykly kuchenny ; p).
Nastepnie wycinamy z ogrodka jedną, dorodną dynię i kroimy na plasterki. Dodajemy wody i mąki, i ugniatamy ciasto. Pakujemy ciasto do pieca, zasilamy piecyk trzeba gałązkami i czekamy aż zapach przepysznego smakolyku rozniesie się po okolicy. Wcinamy póki ciepłe!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
To wszystko na dziś! Życzę udanych wypieków i wybornych kiełbas domowej roboty!
SMACZNEGO!